Gestor de catering/Operações (Lobito- Angola)

Angola

A “MMO SERVICES ANGOLA” está a recrutar, para um dos nossos clientes na Indústria Alimentar, em Benguela/Lobito, candidatos para ocupar a seguinte vaga:

“Gestor de catering/Operações”

Atividades

DESCRIÇÃO DE FUNÇÕES:

Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes, expandir o tráfego nas lojas e optimizar a rentabilidade;
Atingir os objectivos de venda;
Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de um serviço de excelência;
Administrar totalmente a loja e garantir a conformidade com políticas e procedimentos;
Manter a loja em excelente condição e os padrões de merchandising visual;
Fazer relatórios de vendas, necessidades do cliente, lucro, etc.
Fazer avaliações de desempenho aos funcionários;
Preparar ficha Técnica e ementas;
Gerir as operações dos projectos;
Estabelecer os requisitos de ingredientes e definir gramadoras;
Elaboração de relatórios de despesas;
Elaborar inventários.

COMPETÊNCIAS PESSOAIS PARA A FUNÇÃO
Alto sentido de Responsabilidade

Requisitos

Licenciatura concluída
Formação em Catering
Formação em SGQ
2 anos de experiência
Domínio do Excel
Fluente em na Língua Inglesa

 

Caso reúna os requisitos, envie o seu CV clicando em “Candidatar-se”