Chefe de Campo (Catering)

Angola

Requisitos:

– É responsável por garantir que todos os serviços são prestados e executados de acordo com os requisitos especificados. O Chefe de Campo deve promover activamente um bom ambiente a bordo, de forma que o nível de serviço da unidade se diferencie positivamente do padrão geral na área operacional.
– Experiência profissional mínima de 4 anos como Cozinheiro Chefe em embarcações de alto mar (mínimo 200 POB) ou posição semelhante na indústria offshore.
– Proficiente em todos os aspectos de higiene alimentar, rotação de produtos armazenados e estar familiarizado com aspectos nutricionais do planeamento de menus.
– Deve possuir um certificado comercial válido de Cozinheiro Chefe.
– Proficiência na língua inglesa, nomeadamente falada, lida e escrita.

Caso reúna os requisitos, envie o seu CV clicando em “Candidatar-se”